解体場には櫓（やぐら）が組んであり、計量計が見えた。猪の後ろ足をくくって電動滑車でぶら下げると体重は48キロで、名人ジンさんの「ま、50キロ […]…
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自然・動物・農業
ジンさんは農作業用の小型のエンジン付き運搬車に小さめの檻を乗っけて来ていた。その小さい檻を罠用の大きな檻の出口にくっつけ、ジンさんの仲間が反 […]…
注意：ここでは猪を捕るための罠や捕った後の解体の様子を、わたしがその場で見たとおりに書いている。残虐な描写や写真は一切ないつもりだが、気の弱 […]…
このところ幸か不幸か翻訳依頼がないので、庭仕事に精を出している。 農家の1年は忙しい。農作物の世話は夫任せだが、わたしも春から秋にかけてはあ […]…
庭のカボスが色づいてきた。 見ていると、数年前茨城に住んでいた頃にも、秋刀魚の塩焼きにこんな黄色いカボスをつけた時のことを思い出す。今は亡き […]…
花が咲いた茗荷（みょうが）を食卓に飾る。 母がしていたように。 庭に生えた茗荷の「子」をとってきて活（い）けておくと、二、三日して花が咲くの […]…
稲刈り前には、田んぼの稗（ひえ）を手で刈る。 稗は今でこそ完全に雑草扱いだが、古くは雑穀として食用だった。わたしがお囃子で太鼓を叩く茨城の夏 […]…
久しぶりに海で泳いだ。 乳がんと診断されて以来だから17年ぶりだ。どれだけ泳げるかちょっと不安だったが、何とか沖のブイまで泳いでいくことがで […]…